BrewHouse（熱源：蒸気式）3層500L
4,200,000
製品仕様
マッシュ／ロイタータンク
- タンク容量：500L(+25% 最小ヘッドスペース)
- 寸法：Φ1060x2500mm（12プラトOGの底面幅）
- 内部シェル：SUS304 完全溶接。TH=3mm
- 外装シェル：SUS304 完全溶接。TH=2mm
- 断熱材：TH=80mm、環境保護ロックウール付
- 加熱方式：スチーム
- スチームジャケット：底面と側壁にディンプルプレートを装備
- テスト：水とガスによるジャケットテスト、5bar(75psi)で1時間、3.5bar(52psi)で48時間
- ジャケット使用圧力：< 2bar
- マウント：トップマウント 360°回転 CIP スプレーボールとポート、2個、上部にスパージングスプレーリングが付いており、簡単に掃除でき、取り外し可能です。
- モーター：VFD 速度調整機能付きトップマウント回転モーター
- ホール：穀物シュート付きガラス付き側面取り付け拡大使用済み穀物マンホール
- スチームトラップ：側壁と底部に蒸気入口があり、分離可能
ケトル／ワールプール
- タンク容量：500L(+30%最小ヘッドスペース)
- 寸法 Φ1060x2500mm
- 内部シェル：SUS304 完全溶接。TH=3mm
- 外装シェル：SUS304 完全溶接。TH=2mm
- 断熱材：TH=80mm、環境保護ロックウール付
- 加熱方式：スチーム
- スチームジャケット：底面と側壁にディンプルプレートを設置
- テスト：水とガスによるジャケットテスト、5bar(75psi)で1時間、3.5bar(52psi)で48時間
- ジャケット使用圧力：< 2bar
- マウント：トップマウント360°回転CIPスプレーボールとポート、1個、上部にCIPインレット
- スチームトラップ：側壁と底面にスチームトラップポート
ホットリカータンク
- 機能：マッシング、スパージング、洗浄用の給湯
- タンク容量： 1000L(+15%最小ヘッドスペース)
- 寸法： Φ1260x2000mm(カスタマイズ)
- 内部シェル：SUS304 完全溶接。TH=3mm
- 外装シェル：SUS304 全溶接。TH=2mm
- 断熱材：TH=80mm、環境保護ロックウール付
- 加熱方式：スチーム
- スチームジャケット：底面と側壁にディンプルプレートを装備
- テスト：72時間満水によるタンク漏れ試験
- ジャケット使用圧力：円錐形の底部
- 底面傾斜：上部取り付け型ステンレス製マンホール
- ホール：トップマウント360°回転CIPスプレーボールとポート、1個
- ポート：バルブ付きサニタリー液面計
- 液面計：高精度温度センサー用サニタリー溶接サーモウェル
- センサー：アラームで加熱を停止するためのフローティングボールレベルセンサー
熱交換器
- 仕様：有効冷却面積:6M2
- 材質：完全304ステンレス鋼波板、TH=0.4mm
- 衛生グレード：衛生グレードEPDMガスケット
- 設計圧力：1.0Mpa
- 設計温度：130℃
作業用足場
- 素材：304ステンレス鋼、滑りにくい金属床TH=3.0mm
サニタリーポンプ×2set（ウォートポンプ、ウォーターポンプ）
- スペック：3M3/Hr
- 素材：Sanitary SUS304
- メーカー： LYSF(アルファ・ラバル株式会社)
- モーター保護等級： IP55
- モーター断熱クラス：F
- モーターエネルギー効率レベル：IE2/EFF1
- シャフトシール：合金耐摩耗性、Roplan SWEDEN (グラファイト、カーボランダムなど)
- 使用温度：-10℃～+140℃
コントロールパネル
- キャビネット：プラスチック塗装
- 組み立てスタイル：MLTとKWTの間の作業プラットフォームに取り付けられます。
- VFDブランド：VFD ブランドDELTA(CE/UL付)またはDANFOSS/ABB (CE付)
- 温度コントローラー：CE/ULを備えたオートニクス醸造所管理
- 機能：マッシュ/ワートポンプのオン/オフ制御、レーキ/撹拌モーターのオン/オフ制御、VFDによって調整されたレーキ/アジテーターの回転速度、タンク加熱制御 自動/手動切替可能（スチームバルブor電気orバーナー）発酵制御、グリコールウォーターポンプのオン/オフ制御 自動/手動切り替え可能、発酵槽冷却制御 自動/手動切替可能、Briteタンク冷却制御Auto/Manu切り替え可能
